Традиционный чай из уезда Уишань провинции Фуцзянь. Можно сказать, что это прародитель всех красных чаёв в мире! Производство красного чая началось именно здесь в 17 веке. Технология чая очень сложная и требует немалых практических знаний. В этих местах для таких чаев используют эпитет «Чай Высшего Мастерства». И действительно, для его изготовления требуется немало опыта и знаний: весь процесс производства начиная со скрутки и заканчивая копчением, тщательно контролируется технологом на каждом этапе, который ориентируется на свое зрение и обоняние.

В этом чае сочетается множество оттенков вкуса и аромата, открывая чай по-новому с каждой заваркой. Здесь будут нотки фруктов и шоколада, меда и ржаного хлеба, который словно только что вынули из дровянной печи. Это поистине удивительное чайное впечатление!