Соевый гуляш - заменитель мяса, производимый из обезжиренной соевой муки. Соевое мясо — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях. Перед использованием сухое соевое мясо подвергают регидрации (отваривают или вымачивают), после чего масса исходного продукта увеличивается в 2-3 раза.

Овощное рагу с соевым гуляшом: 
200 г соевого гуляша, 200 г моркови, 150 г кабачков, 150 г горошка, 150 г стручковой фасоли, 100 г репчатого лука, 2 десертные ложки масла, 1 ст. ложка пшеничной муки, соль, перец. 
Отварите в подсоленной воде соевый гуляш, откиньте его на дуршлаг и слегка отожмите. Мясо потушите вместе с мелко нарезанным луком, добавьте муку, соль, перец, петрушку и овощи, предварительно нарезанные и отваренные. Тушите на слабом огне 15 минут. Перед подачей на стол - посыпьте зеленью.

Не содержит ГМО.

Вес: 250г

Состав: соевое мясо, соевая мука, соевое масло, натуральные специи и добавки

Энергетическая ценность (на 100 г.): 270 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

Белки: 45,0 г

Жиры: 2,0 г

Углеводы: 14,5 г

Срок годности, условия хранения: 1 год (0-20°С)

Страна производитель: Россия