Кокосовая стружка представляет собой высушенную и измельчённую мякоть плодов кокосовой пальмы. Кокосовая стружка имеет замечательный кокосовый вкус и запах и может сделать любой десерт невероятным. Обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха.

Кокосовая стружка за счёт содержащихся в ней волокон прекрасно очищает кишечник от шлаков и токсинов: даже после того, как она напитается водой, её структура остаётся пористой – этим и объясняются её очищающие свойства.

Химический состав этого продукта лишний раз доказывает то, что польза кокосовой стружки - бесспорный факт. Кокос богат различными макро и микроэлементами, витаминами и полезными веществами, которые в совокупности оказывают исключительно положительный эффект на организм человека. Лауриновая кислота, входящая в его состав, способствует нормализации уровня холестерина в крови, поэтому при употреблении кокосовой стружки в пищу, риск возникновения сердечнососудистых заболеваний значительно снижается.

Используется для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья и конфет. Кстати, кроме сладких блюд с кокосовой стружкой можно приготовить салаты и гарниры, значительно разнообразив свой рацион питания и побаловав близких нестандартной пищей.

Пищевая ценность на 100 г. продукта:

 белки - 13,0 г.,

 жиры - 65,0 г., 

углеводы - 14,0 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта:592 Ккал.

Условия хранения:  в сухом, прохладном помещении без посторонних запахов при температуре не более 25°C.

Вред кокосовой стружки на сегодняшний день может сказаться только в том случае, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость кокосового ореха.

Вес 175 гр