Почему люди так обожают суши? В основном благодаря "обёртке" из нори.
Нори можно так же нарезать ножницами в супы, тушения и салаты.

Нори- это сушеные, тонкие, как листы бумаги, листья  морской водоросли .

Нори богата растительным протеином, минеральными веществами и витаминами. 

Водоросль нори является великолепным источником йода, кальция и железа - трех минералов, необходимых для развития здорового скелета и кровеносной системы. В ней также много витаминов В12. Это делает суши ценным источником этого витамина, который содержится главным образом в продуктах животного происхождения.

 Состав: сушеные морские водоросли

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр продукта):

Белки- до 35 г

Жиры- 0 г

Углеводы- 40 г

Клетчатка- 36 г

Калорийность- 350 Кал

КНР

145 гр