Бесплатная доставка по Москве или до терминала транспортной компании!

Известно, что масло первого холодного отжима самое полезное.  Такое масло содержит в себе натуральные ароматические вещества. Данный маслопресс используется для получения в домашних условиях масла, жмыха и ореховой пасты. 

 Важным преимуществом является то, что при помощи маслодавилки, масло получают при щадящем нагреве, когда в нем остаются все питательные вещества. Его в полной мере можно назвать "живым". Поэтому такой пресс хорошо зарекомендовал себя среди сторонников вегетарианства, веганства и сыроедения. 

 Ручная маслодавилка Piteba позволит вам наслаждаться свежим маслом из многих семян. Кунжутное масло, тыквенное, арахисовое, пальмовое, льняное, кокосовое, рапсовое, буковое, конопляное, масло из фундука – вы можете радовать себя ими хоть каждый день! А это вкусно, полезно, и очень питательно.

Характеристики пресса:

Непрерывный отжим

Высокая производительность 

Полностью ручное управление, внешние источники энергии не требуются

Возможность жать неочищенные семена

Простота в применении 

Нетребовательность к уходу 

Компактные размеры 

Производитель: Piteba (Нидерланды)

Перед первым использованием:

1. Промойте внутреннюю часть пресса и шнека экспеллера горячей водой и моющим средством.

2. Прикрепите пресс винтами к столу. Давка масла требует значительных усилий, потому стол должен быть прочным.

3. Наденьте самую большую шайбу на шнек экспеллера сзади и сразу смажьте ее растительным маслом. Не используйте какой-либо другой жир! Эта шайба находится под высоким давлением и должна быть всегда хорошо смазана.

4. Вставьте шнек экспеллера в пресс.

5. Прикрутите насадку на пресс. Регулировочный болт может быть использован в качестве насадки в зависимости от типа семян. 

6. Подготовьте воронку, обрезав пластиковую бутылку на расстоянии 15 см от горлышка с внешним диаметром этого отверстия 28 мм).

7. Наденьте рукоять на хвостовик шнека экспеллера и закрепите небольшим болтом и гайкой.

8. Наполните стеклянный контейнер подкрашенным керосином. Поместите фиксатор фитиля с фитилем на вершине стеклянного контейнера. Поместите стеклянный контейнер у основания пресса под дымоходом. Прикрепите контейнер вертикально к двум выступам с помощью эластической ленты. Всегда проверяйте качество ленты перед использованием!

9. Поместите небольшую емкость под отверстием для выхода масла, или вставьте маленькую воронку в дыру под отверстием для выхода масла и соедините ее шлангом с ведром. Для этого нужно просверлить отверстие в столе, чтобы продеть через него шланг.

 Пресс для масла готов к эксплуатации. 

Качество используемых семян: 

1. Семена должны быть хорошо просушены. 

2. Просейте семена через мелкое сито для удаления песка, и через более крупное сито для удаления частиц, по размеру больших, чем семена (солома, камни, пр.).

3. Храните хорошо просушенные семена в пластиковых пакетах или плотно закрытых емкостях, чтобы избежать попадания влаги. Влажные семена использовать нельзя.

4. Крупные семена нужно предварительно размельчить. Не готовьте больше семян, чем можете обработать в тот же день, во избежание порчи влажным воздухом. 

Получение масла. 

1. Смажьте шайбу на конце шнека экспеллера растительным маслом. Это очень важно!

2. Проверьте использование регулировочного болта в соответствии с видом семян. Если использование регулировочного болта рекомендовано: оставьте два выхода пресса полностью открытыми. Когда появится жмых, регулировочный болт можно затягивать постепенно, чтобы получить хороший поток масла и увеличить давление.

3. Зажгите фитиль. 

4. Наполните воронку семенами. 

5. Подождите 10 минут, чтобы пресс нагрелся.

6. Начните спокойное вращение рукоятки пресса по часовой стрелке. 

7. Жмых будет выходить из двух отверстий в крышке. Вначале, возможно, выйдет немного семян. Легким прикосновением пальцев рук не дайте семенам выходить.

8. Масло будет выходить через щель в прессе. 

9. Регулярно проверяйте приток семян из воронки. Используйте небольшую деревянную палочку, чтобы разбивать скопление твердых частиц в проходе. Большие или грубые семена могут создавать пробки.

Регулярно прочищайте ножом щель для выхода масла, чтобы избежать блокировки.

10. Не тушите пламя, если вы собираетесь возобновить процесс через 5-10 минут. Если перерыв между подходами будет большим, снимите крышку и извлеките жмых до того, как он охладится.

Масло.

1. Теплое масло под давлением выходит из щели по центру пресса. 

2. Соберите масло в небольшую емкость.

3. Оставьте масло при комнатной температуре на несколько часов, чтобы осели тяжелые частицы. Масло с высокой температурой плавления (напр., пальмовое или кокосовое масло) нужно держать горячими или фильтровать сразу после выжимки.

4. Процедите масло и держите его в закрытой емкости в темном и прохладном месте до использования или продажи.

5. Масла холодного отжима должны использоваться исключительно для приготовления холодных и вареных блюд, а не для жарки. Исключения из этого правила составляют оливковое масло и масло из семян рапса.

6.Укажите название, происхождение и дату выжимки полученного масла на этикетке, для облегчения контроля над запасами масла.  

Жмых. 

1. Жмых большинства семян можно использовать в кулинарии или, например, как корм для животных. Для это в него не нужно добавлять масло.

2. Полученный жмых сразу помещайте для хранения в пластиковые пакеты или герметичные емкости во избежание попадания влаги.  

После использования. 

1. Погасите фитиль.

2. Снимите и очистите крышку пресса сразу после отжима. Если дать крышке остыть, то жмых становится твердым как камень и тяжело отчищается.

3. Если вы использовали регулировочный болт - выкрутите его. Добавьте в воронку немного семян, прокрутите рукоятку и жмых выйдет через крышку. Аккуратно прочистите резьбу под крышкой с помощью небольшого ножа – будьте осторожны, не повредите резьбу. Если вставить регулирующий болт в неочищенную резьбу на крышке, она может треснуть. 

4. Если вы не использовали регулировочный болт: снимите крышку и прочистите ее небольшим ножом, не повредив резьбу. Промойте внутреннюю поверхность крышки горячей водой.

5. Если вы забыли очистить крышку сразу: жмых стал твердым как камень, и извлечь его непросто. Замочите крышку на несколько часов в горячей воде. Когда жмых размякнет, его будет легко извлечь.

6. Протрите пресс и шнек экспеллера смоченной в масле тканью.

7. Полученное масло вылейте в закрытый контейнер и дайте ему отстояться в теплом месте в течение 1 – 2 дней, чтобы осел осадок. Масла с высокой температурой топления (напр., пальмовое и кокосовое), нужно держать достаточно теплыми, чтобы грязь осела. Процедите масло в чистый сосуд для хранения.