Бесплатная доставка по Москве или до терминала транспортной компании!

Сушим качественно фрукты и овощи с сохранением естественного вкуса, запаха и всего набора витаминов на долгое время (3-4 года) в сушилке для фруктов и овощей HILTON DH 09.
 

С появлением этого сушильного аппарата в доме, вы уже не беспокоитесь о наличии каких-либо вредных веществ в ваших продуктах, потому что эти продукты заготовлены вашими собственными руками на сушилке, процесс сущения в которой происходит подобно естественному сушению.
 

Сушилка для фруктов и овощей HILTON DH 09 очень удобна, легка и приятна в использовании, благодаря функции термоконтроля и встроенной системе вентиляторов. Вы раскладываете на листы фрукты и овощи, выбираете нужный режим, включаете и не вспоминаете о ней вплоть до полной готовности.

Вам захотелось чипсов, мюслей или трубочек? А может вы любите йогурты? Грибной суп давненько не вкушали? Все эти блюда реально приготовить с помощью сушилки для фруктов и овощей HILTON DH 09! Приятного аппетита!
 

Характеристика Сушки для фруктов HILTON (Хилтон) DH 09 PERFECT:

• Легко сушить, легко мыть
• Удобная панель управления
• Корпус из высококачественного термостойкого пластика
• Регулируемый термостат от 30 — до 70 градусов, градация по 5 градусов
• 8 больших съемных полочек для сушения (почти 1 кв. м. поверхности)
• 220 В, 600 Вт
• Автоматическое отключение, при перегреве
   

Габариты сушилки для фруктов Hilton (Хилтон) DH-09:

• Высота: 330 мм
• Ширина: 380 мм
• Глубина: 540 мм
• Гарантия: 12 месяцев
• Вес: — 3,5 кг

Рецепты

Вяленая вишня

Тот, кто пробует её впервые долго гадают что это такое: то ли виноград, то ли слива, то ли ирга. Сходятся только в одном: о-о-очень вкусно!

А изготовить ее проще простого:
Освободили вишню от косточек, засыпали сахаром (1 стакан на 1 кг ягоды) и оставили на часов 12-18.
Потом сок слили, а ягоды разложили в поддоны для просушивания.
Сушить 10-12 часов, чтобы ягода сохранила пластичность, но не была мокрой.
Оставшийся сок можно закатать с добавлением сахара и воды по вкусу.

Изюм из черноплодной рябины

На 1,5 кг ягод:
0,5 кг сахара,
2 стакана воды,
Сок 1 лимона.

Сварить сироп, опустить рябину и проварить 20 минут.
Остудить, сироп слить. Ягоду сушить 8-10 часов. Это просто чудо!
 

Глазированные фрукты и цитрусовые

1 кг фруктов,
2 стакана воды,
1 стакан сахара

Очистите фрукты от кожуры и нарежьте кусочками толщиной 5 мм.
Залейте сахар водой и вскипятите.
Охладите полученный сироп, положите в него фрукты и оставьте на ночь.
Аккуратно слейте сироп и выложите фрукты на сетчатый поддон на лоток.
Сушите 12-14 часов при температуре 55 °С.
Один край можно окунуть в растопленный шоколад.

Картофельные чипсы

Сварить картофель, посолить, поперчить и добавить молоко до получения пюре.
Не рекомендуется добавлять масло, т.к. оно после сушки будет горчить.
Разложить пюре на слегка смазанный растительным маслом сплошной поддон
и сушить 10-12 часов при температуре 60 °С.

Суповая зелень из сушеных овощей и трав

Лук
Морковь
Перец сладкий
Сельдерей
Петрушка
Томаты

Такая смесь прекрасно подходит для супов и для других блюд. Особенно выручает, когда дома вдруг не оказывается лука или моркови. По той же причине хорошо такая смесь идет на даче, где не всегда имеется овощи и специи. Бульон получается вкусный, светлый и насыщенный ароматом трав и овощей.

Вяленные томаты
 

Мякоть вынимают, сверху присыпают солью и травами.
Томаты вялят в электросушилке (сушат не до хрупкого, а до мягкого состояния).
На хранение убрают в морозилку.
В вяленых томатах влаги содержится самый минимум, поэтому и внешний вид
у них из морозилки совсем другой, не такой замороженный как у обычных томатов.

Сушеная морковь
 

Очистить морковь от кожицы, разрезать столбиками размером 3x5x20 мм либо кружочками толщиной 2-3 мм, сбланшировать (чтобы не разрушался каротин) 2-3 мин в кипящей подсоленной воде (4-5 г соли на 1 л воды) и охладить в холодной.
Морковь разложить тонким слоем на лотке сушилки и сушить.
Из 9,5 кг свежей моркови получается 1 кг сушеной.

Сушеный репчатый лук

Для сушки лучше брать лук острых сортов. Очищенные и вымытые луковицы порезать кружочками толщиной 2-4 мм, разобрать на кольца. Разложить на лотке сушилки и сушить при температуре 60-65 °С в течение 5-6 ч.
Если сушить лук при более высокой температуре, он потемнеет.

Сушеный чеснок

Чеснок очистить от чешуек и вымыть. Половинки зубков чеснока уложить срезом вверх (чтобы меньше вытекал сок) на сито или ткань. Сушить при температуре 50-55 °С до хрустящего состояния.

Можно перемолоть в порошок и использовать его для заправки блюд, приготовления соусов. Из 4-4,5 кг свежего чеснока получается 1 кг сушеного.