Считается, что черный кунжут обладает большим количеством целебных свойств, так как вбирает больше солнечной энергии.

Известна незаменимость продукта и при остеопорозе. Ведь именно в кунжуте можно найти кальция больше, чем в молочных продуктах, а фосфор и фитоэстрагены являются настоящими «стройматериалами» для костных тканей.Помимо этих элементов кунжут богат марганцем, калием, железом, цинком и медью. 

Стоит включить этот продукт в рацион питания детей, беременных женщин и кормящих матерей. Используют кунжут и  для увеличения мышечной массы.